Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol yang Enak Banget yang unik?, Resep Rendang Jengkol, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
17-05-2018
#BikinRamadanBerkesan #5 ada rendang jengkol. Di rumah jengkol biasa dimasak rendang atau semur. Nah kebetulan ini dimasak rendang. Ga kalah rasanya sama rendang daging ini sih.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol
- 300 mL santan kental
- 50 gr gula merah
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 7 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 buah pala
- 2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari kencur
- 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
Cara membuat Rendang Jengkol
- Jengkol di rebus pake abu bakaran. Ini biar getahnya kurang. Habis direbus cuci bersih trus direndam semalaman. Sebelum diolah direbus lagi baru cuci bersih lagi, tiriskan.
- Pukul-pukul jengkol biar agak lempeng gitu, sisihkan.
- Tumis bumbu halus. Masukkan juga daun jeruk, daun salam dan serai yang telah di geprek. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan santan disusul gula merah dan garam secukupnya.
- Masukkan jengkol, aduk rata. Masak sampai mengental. Icip lagi rasanya udah pas atau belum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!