Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Rendang daging Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang daging yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang daging yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging:
- 1/2 kg daging sapi
- Santan kental dari setengah butir kelapa
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah lokal
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari Kunyit kira2
- 1 ruas jari Jahe kira2
- Lengkuas (di geprek)
- Kemiri kurleb 5 biji utuh
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit
- 1/2 butir gula merah
- 2 sdm gula pasir
- secukupnya Garam dan penyedap
- Minyak u/ menumis
- Kelapa parut u/ serundeng (sangrai hingga kering lalu haluskan)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging
- Potong2 daging sesuai ukuran yg diinginkan, lalu cuci bersih daging dan tiriskan.
- Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe, kunyit.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. tumis hingga matang dan harum
- Masukan daging yg telah d cuci, aduk2 hingga daging terbalut bumbu
- Biarkan bumbu meresap kedalam daging sambil terus d aduk.
- Tambahkan serundeng yg sdh d haluskan tadi dan santan kental.
- Masukan bumbu gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga daging matang dan air menyusut.
- Saat air mulai menyusut cek rasa, bila blm sesuai selera boleh d tambahkan hingga dirasa sudah pas.
- Jika daging sudah empuk dan air menyusut, angkat dan rendang siap sajikan. 😉😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!