Cara Gampang Menyiapkan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Sapi telor bumbu rendang ala-alaan Anti Gagal yang unik?, Resep Sapi telor bumbu rendang ala-alaan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Sapi telor bumbu rendang ala-alaan, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sapi telor bumbu rendang ala-alaan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan:
- 1/4 daging sapi
- 6 butir telur ayam > rebus bulat
- 2 batang serei > geprek
- 1 ruas lengkoas > geprek
- 2 lembar daun jeruk > buang batang tengahnya
- 5 lembar daun salam
- Minyak Goreng (secukupnya untuk blender bumbu halus)
- Air (secukupnya, untuk merebus daging)
- Bumbu Halus
- 15 pcs cabe merah keriting
- 10 pcs cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seasonings
- Gula (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Kaldu jamur (secukupnya)
- Kecap manis (sedikit aja)
Langkah-langkah untuk membuat Sapi telor bumbu rendang ala-alaan
- Cuci bersih daging, didihkan air, rebus daging sebentar aja (kuranglebih 1menit) angkat, buang air rebusan, sisihkan.
- Didihkan air, rebus daging sampai keluar kaldunya, rebus agak lama (5menitan) / jangan di buang ya air rebusannya. angkat, sisihkan.
- Blender bumbu halus, sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus (aku ga pake minyak lagi, karna pas blender/halusin bumbu ak uda pake) masukan batang serai, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai matang dan berubah warna.
- Masukan daging, oseng2 sebentar, masukan air rebusan daging, oseng lagi, masukkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya sambil di icip-icip, sampai rasa yang di inginkan.
- Masak sampai airnya agak berkurang, abis itu baru masukkan telur. Masak sampai airnya benar benar menyusut.
- Jika air sudah menyusut, masukkan kecap manis sedikit. Agar warna kuah/bumbu tidak terlihat terlalu merah. Oseng2 sebentar. Matikan kompor dan selamat menikmati! 👍🏿
- Nb (jangan pakai api besar ya, karna bisa gosong bumbunya, pakai api kecil aja, setelah di hidangkan pakai nasi hangat taburi bawang goreng agar lebih nikmat dan wangi * opsional)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sapi telor bumbu rendang ala-alaan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!