Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Rendang jengkol Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Rendang jengkol, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Hi moms, dari kemarin aku pingin masak jengkol, tapi baru kali ini bisa dibuat karna baru ketemu kelapa gongseng nya (sebenernya bisa buat sendiri, tapi gak ada waktu)
Sebenernya bahan2 buat rendang hampir sama kayak buat gulai (kalau versi aku ya) cuma yg ditambahkan kelapa gongseng dan gula merah aja
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- 1/2 kg Jengkol Tua
- Bahan halus :
- Cabe merah
- Cabe rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 buah kunyit
- secukupnya Lada
- Rempah-rempah :
- 2 helai serai (geprek)
- Jahe (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- Kelapa gongseng
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa (bisa dipake bisa enggak)
- 200 ml Santan instan 1kotak (aku pakai yg kara)
Cara membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol sampai mateng, angkat. (Aku bisanya rebus 1jam)
- Setelah mateng, geprek jengkol nya
- Tumis bumbu halus, setelah mendidih masuk kan daun salam, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai harum
- Masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan jengkol, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai bumbu meresap
- Masukkan 1kotak santan, aduk masakan, jangan sampai santan nya pecah. Tunggu sampai mendidih, masukkan gula merah secukupnya, tes rasa.
- Tunggu sampai masakan agak mengental, masukkan kelapa gongseng aduk sampai merata. Masak sampai agak mengering. (Btw, yg dibungkus itu kelapa gongseng)
- Selesai deh 😊
- Selamat mencoba, dan recook ya moms
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!