Cara Gampang Menyiapkan Rendang Bebek, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Bebek, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Bebek yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Rendang Bebek, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Bebek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar tentang Rendang Bebek yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Bebek menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Bebek:
- 3 ekor Bebek (usahakan bebek muda)
- 60 gram Gula merah, sisir halus
- 3 sdm Asam Jawa
- 3 batang Sereh, geprek
- 10 lembar Daun Jeruk
- 3 sdt Garam
- Secukupnya Penyedap
- Secukupnya Minyak goreng
- 2 gelas Air putih
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 buah Tomat
- 25 buah Cabe rawit merah
- 25 siung Bawang merah
- 15 siung Bawang putih
- 5 butir Kemiri, sangrai dahulu
- 2 cm Kunyit
- Bumbu untuk merebus bebek :
- 3 ruas jari Jahe, keprek
- 3 batang Sereh, keprek
- 1/2 butir Buah Nanas
Cara untuk membuat Rendang Bebek
- Bersihkan bebek hingga bulunya bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Rebus bebek dengan rebusan air pertama buang airnya, cuci kembali hingga butiran lemak hilang
- Rebusan air kedua, masukkan bumbu untuk merebus. Jika air hampir habis tambahkan kembali hingga daging bebek empuk (saya 4 x menambahkan air).
- Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu lainnya hingga harum. Cicipi rasanya.
- Masukkan bebek yang sudah direbus, aduk hingga bumbu rata. Jika sudah rata, masukkan 2 gelas air, cicipi kembali.
- Masak hingga airnya mengental.
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!