Cara Gampang Membuat Rendang Daging, Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Rendang Daging yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Daging Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar mengenai Rendang Daging yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Memasuki bulan suci ramadhan gak klop kalau gak masak rendang.. di hari spesial dengan menu yang spesial pula.. berikut resep rendang yang praktis dan mudah.. yang dibutuhkan kesabaran sampai menunggu rendang berwarna hitam
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi
- 3-4 butir kelapa yang tua, jadikan santan murni (tanpa air)
- Bumbu :
- 10 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 4 sendok makan cabe halus
- 10 butir cabe rawit (selera)
- 2 jari jahe
- 3 jari lengkuas
- 2 batang serai
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun salam
- 5 butir bawang merah iris
- 5 butir bawang putih iris
- 3 sdm bubuk bumbu rendang kering
- 2 butir asam kandis
- garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging
- Masak santan murni
- Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, lengkuas dan sereh di giling halus, saya menggunakan blender
- Masukkan bumbu halus, cabe halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit ke dalam rebusan santan.. masak sampai keluar minyak, jangan lupa sekali sekali diaduk agar santan tidak pecah
- Apabila sudah keluar minyak dan meletup-letup, masukkan daging yang telah dipotong-potong (1 kg daging bisa menjadi 20potong), tambahkan juga bawang merah dan bawang putih iris
- Masak sambil terus diaduk sekali sekali.. tips dalam memasak rendang selalu gunakan api kecil
- Apabila sudah menjadi kental, tambahkan asam kandis dan bumbu rendang kering. beri garam sedikit saja, karena nanti rendang akan mengering.. kalau sudah seperti ini namanya kalio.. sudah bisa dimakan sebagai lauk
- Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang berwarna hitam.. kalau tidak keburu bisa dilanjutkan besok untuk membuat rendang menjadi hitam
- Rendang akan matang sempurna
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!