Bagaimana Menyiapkan ReNdAng DaGiNg ala ibuku Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep ReNdAng DaGiNg ala ibuku Anti Gagal yang unik?, Resep ReNdAng DaGiNg ala ibuku Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan ReNdAng DaGiNg ala ibuku, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ReNdAng DaGiNg ala ibuku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ReNdAng DaGiNg ala ibuku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ReNdAng DaGiNg ala ibuku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar ReNdAng DaGiNg ala ibuku yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ReNdAng DaGiNg ala ibuku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan ReNdAng DaGiNg ala ibuku menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
#TantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru
Ibuku sering bikinin kami rendang seperti ini. Rendangnya agak basah. Rasanya enak menurut saya. Akhirnya saya minta resepnya sama ibuku😘
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ReNdAng DaGiNg ala ibuku:
- Bahan :
- 1 Kg Daging Sapi
- Bumbu Halus :
- 12 buah cabe keriting merah
- 12 butir Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Ketumbar disangrai
- 1 ruas Laos
- 2 cm Kunyit, dibakar
- 1/4 Jintan disangrai
- 4 butir Kemiri disangrai
- 3 cm Jahe
- 1/2 buah Biji pala
- Bahan Tambahan :
- 250 ml Santan Kental
- 1000 ml Santan encer
- 2 cm Asam kandis/gelugur
- 3 btg Serai, ambil bagian putihnya, keprek, lalu diikat simpul
- 4 lembar Daun jeruk, dibuang tulangnya
- 1 lembar Daun kunyit
- 1/2 keping Gula merah kecil, disisir halus
- Secukupnya Garam, Gula pasir, Penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
Cara untuk membuat ReNdAng DaGiNg ala ibuku
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih daging. Lalu potong ukurannya sesuai selera anda.
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis sampai harum. Lalu masukkan serai yg telah diikat simpul, daun jeruk yg dibuang tulangnya, daun kunyit serta asam kandis/gelugur. Aduk rata.
- Masukkan santan cair 1.000ml dan gula merah yang telah disisir. Masak sampai mendidih dengan menggunakan api kecil.
- Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi lalu masak lagi sampai mulai ada tanda tanda akan menyusut (jangan terlalu menyusut/kering). Kurang lebih air menyusut menjadi 500ml. Setelah itu tambahkan santan kental. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya.
- Masak lagi hingga mendidih dan air mengering serta mengeluarkan minyak.
- Angkat. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ReNdAng DaGiNg ala ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!