Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Ala Ibu Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Daging Ala Ibu Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Ala Ibu Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Rendang Daging Ala Ibu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging Ala Ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Ala Ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging Ala Ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang Daging Ala Ibu yang bisa kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Daging Ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Ala Ibu menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Awalnya nebak-nebak sendiri apa kesukaan ibu saya yang sama dengan kesukaan alm. bapak saya Rahimahullah. Sampai akhirnya saya WA sendiri ke beliau dan memang jawabannya sesuai yang saya fikirkan, yap, rendang daging. Sejak menikah saya memang jarang masak masakan ala keluarga saya karena lebih fokus ke masakan ala keluarga suami. Ini resep ala ibu saya yang saya buat dengan penuh cinta kepada kedua orang tua saya... Kenangan Ramadhan demi Ramadhan bersama beliau berdua dan adik2 saya akan tetap saya simpan sebagai kenangan masa kecil saya yang indah banget... Ini saya buat porsi kecil karena suami dan anak saya ga terlalu suka makan daging. Perkiraan saya cukuplah untuk buka dan sahur. Tapi saya ga nyangka ternyata dimakan sampai habis bahkan kurang sepertinya... hehe.
#prRamadhan_PapaMamaSuka
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Ala Ibu:
- 250 gr daging sapi
- 300 ml santan cair
- 200 ml santan kental
- 200 ml air panas (untuk tambahan saja jika daging kurang empuk)
- 2 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk nipis
- Secukupnya garam dan gula merah
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 5 buah cabe merah keriting
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Ala Ibu
- Potong daging lalu iris sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan layu. Masukkan daun sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga matang. Masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna.
- Masukkan santan cair, masak dengan api sedang kecil sampai santan menyusut. Masukkan garam dan gula jawa. Tambahkan santan kental. Masak sampai santan menyusut. Koreksi rasa dan cek kematangan daging. Jika masih belum empuk masukkan air panas. Kecilkan api. Angkat sampai air mengering dan daging empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Ala Ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!