Resep Telur dan kentang mini rendang aceh yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Telur dan kentang mini rendang aceh, Menggugah Selera yang unik?, Resep Telur dan kentang mini rendang aceh Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Telur dan kentang mini rendang aceh Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Telur dan kentang mini rendang aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur dan kentang mini rendang aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Telur dan kentang mini rendang aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Telur dan kentang mini rendang aceh yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Telur dan kentang mini rendang aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur dan kentang mini rendang aceh memakai 24 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
#BringBackMemories yah masakkan ini adalah masakkan yang keliatan dari judulnya sederhana. Tapi bagiku ini adalah masakkan paling berharga di masa lalu. yah dulu, dengan keterbatasan keadaan ekonomi kadang ga mampu beli daging. sedangkan alm ayah kepengen banget rendang. dulu sering masakin ayah menu ini dan selalu makan sampai nambah 2 piring. kemaren masak ini rasanya jadi rindu alm. ayah 😢
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur dan kentang mini rendang aceh:
- 6-10 butir telur ayam
- sesuai selera kentang mini
- 1 ons cabe merah 1 ons
- 6 buah cabe rawit
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- jahe seiris tebal
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai
- 2 lembar daun kunyit
- lengkuas se iris tebal
- 1 mangkok kelapa di gongseng (kelapa yang di masak tanpa minyak)
- 2 buah kemiri
- bunga lawang 2 buah
- buah pala sedikit
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 buah kapulaga
- 1/2 buah tomat
- secukupnya santan kelapa
- secukupnya garam atau penyedap rasa
- 1 sendok teh gula
- minyak goreng
Langkah-langkah membuat Telur dan kentang mini rendang aceh
- Rebus telur ayam hingga matang, lalu tiriskan dan kupas
- Rebus kentang mini (cuci terlebih dahulu) rebus hingga matang lalu kupas kulitnya perlahan
- Goreng lagi telur ayam yang sudah di rebus. goreng sampai dinding daging berubah warna sedikit kekuningan (fungsinya agar tidak mudah basi setelah di rendang)
- Goreng juga kentangyang sudah di rebus dan di kupas. goreng sebentar saja hanya sampai tekstur air dalam kentang berkurang dan jd agak kering
- Gongseng 1 mangkok kelapa (masak kelapa tanpa minyak kering)
- Giling kelapa yang sudah di gongseng hingga menjadi adonan halus lalu lembek dan keluar minyak
- Belender cabe merah cabe rawit, bawang merah bawang putih, ketumbar, kemiri, buah pala, jahe, lengkuas, tomat.
- Lalu tumis, hingga harum. masukkan serai daun jeruk daun salam, kapulaga, bunga lawang, garam/penyedap rasa, merica bubuk, daun kunyit (di belah dua), daun jeruk.
- Masak hingga harum lalu masukkan gula. masukkan santan dan kelapa gongseng yang sudah di haluskan (di lembekkan)
- Masak hingga santan dan bumbu mengering. serta harum
- Setela itu masukkan kentang dan telur nya.
- Oseng2 sebentar agar meresap ke kentang bumbunya lalu angkat dan hidangkan.
- Kalau ga mau repot beli aja bumbu rendang yang udah jadi di pasar 😂
- Catatan : kelapa gongseng itu buat rendang jadi wangi dan tidak pucat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dan kentang mini rendang aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!