Resep Rendang yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Rendang, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang menggunakan 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
👉 saya masaknya pake happy pan, biar cepet empuk Krn gak pengen terlalu kering bumbunya
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang:
- 500 gr daging sapi
- 1 butir bawang merah
- 1 butir bawang putih
- 1 buah kembang lawang
- 5 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 SDM gula merah
- 1/2 SDM garam
- 3 sdt air asam jawa
- Seujung sendok pala
- 1 sdt jintan (sangrai)
- 1/2 sdt merica
- 1 buah kembang lawang
- 3 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 1 SDM gula merah
- 1/2 SDM garam
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- Seujung sendok pala
- 1 sdt jintan (sangrai)
- Tambahan :
- Minyak untuk menumis
- 100 ml air
- 1/2 lt santan
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
- Potong daging sesuai selera, kalo saya suka agak tebal kira2 3x3x1,5 cm
- Rajang halus 1 butir bawang merah dan 1 butir bawang putih, lalu tumis hingga harum kemudian masukkan kembang Lawang, kayu manis, kapulaga dan cengkeh, lanjutkan menumis hingga bawang terlihat agak kering
- Masukkan bumbu halus, kemudian lanjutkan menumis hingga bumbu halus layu, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan bumbu rendang Indofood, tumis hingga daun salam berubah warna
- Masukkan daging sapi, beri sedikit air lalu tutup hingga daging sapi berubah warna dan mengeluarkan air, tambahkan gula+garam dan koreksi rasanya hingga pas, lalu tambahkan santan, tutup dan aduk sesekali, masak hingga daging empuk atau hingga bumbu agak kering, (semakin kering semakin awet) dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!