Resep Rendang Sapi Alaleli yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Sapi Alaleli yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Rendang Sapi Alaleli Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi Alaleli Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sapi Alaleli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sapi Alaleli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Alaleli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Sapi Alaleli yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi Alaleli adalah 10 - 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Sapi Alaleli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi Alaleli menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini adalah trial saya ketiga masak rendang dengan resep yang berbeda lagi..so far resep ini yang paling cocok.
Jadi sebenernya orang padang nya pun memiliki resep yang berbeda beda untuk rendang
Kalo menurut saya..sah2 saja kalau beda, yang penting juga disesuaikan dengan lidah keluarga di rumah sebagai konsumen utama kita. Hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sapi Alaleli:
- Bahan utama
- 1 kg daging sapi
- 4 lt santan dari 4 butir kelapa tua
- 5 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 3 batang sere
- Bumbu Halus
- 250 gr cabe merah keriting
- 100 gr cabe rawit merah
- 250 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 butir pala
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 5 butir cengkeh
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Alaleli
- Haluskan bumbu halus (untuk cengkeh boleh tidak dihaluskan)
- Masak santan, masukkan daun kunyit, daun salam, dan sere. Sambil terus diaduk sampai mendidih. Aduk terus sampai 10-15 menit
- Masukkan bumbu halus dan garam ke dalam santan yang sudah mendidih sambil terus diaduk kurang lebih 15 menit
- Masukkan daging dan aduk2 kembali sampai mendidih
- Kecilkan api, masak sampai santan menyusut sambil sesekli diaduk
- Setelah santan menyusut, sambil tes rasa. Aduk2 supaya tidak gosong sampai air nya menyusut dan dapat warna serta tekstur yang diinginkan
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Alaleli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!