Resep Rendang Otentik Khas Minang yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang yang Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Otentik Khas Minang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Rendang Otentik Khas Minang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Otentik Khas Minang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Otentik Khas Minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Otentik Khas Minang yang dapat sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Otentik Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Coba-coba bikin Rendang,cari resep rendang khas Minang,setelah dicoba rasanya enak banget mirip Kaya di Rumah Makan Nasi Padang,silahkan mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Otentik Khas Minang:
- 1 kg Daging Sapi
- 2 butir kelapa tua (Santan)
- Kelapa yang Sangrai secukupnya (bekas parutan kelapa)
- Secukupnya Minyak Goreng
- Sereh,Lengkuas,Salam,dan Daun Jeruk
- 3 buah Pekak/Bunga Lawang
- 1/2 sdt Jinten
- 4 Kapulaga
- secukupnya Kayu Manis
- 3 buah Cengkeh
- 2 buah Cabai Jawa kering
- 2 sachet Indofood bumbu Rendang (Agar warna merah)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap Rasa
- Bahan bumbu yang dihaluskan
- 15 butir Bawang Putih
- 15 butir Bawang Merah
- 200 gram Cabai Keriting (sesuai selera)
- 3 butir Kemiri
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Ketumbar
- secukupnya Jahe
- Garam
Cara membuat Rendang Otentik Khas Minang
- Cuci dan Potong Daging ukuran tidak terlalu tebal/terlalu tipis (tips agar daging tidak hancur saat memasak potong daging berlawanan dengan arah serat daging)
- Haluskan Bumbu dan Tumis hingga harum lalu masukan daging masak hingga warna daging kecoklatan
- Masukan Santan (Tips peras santan sebanyak 2 kali,pertama peras santan tanpa air (kental) dan kedua peras menggunakan air.
- Aduk hingga kuah agak sedikit menyusut tambahkan kelapa Sangrai lalu tutup tunggu sekitar 2-3 jam.Jika warna kurang merah tambahkan Indofood Rendang.
- Setelah Matang lalu Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Otentik Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!