Resep Rendang daging sapi yang Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang daging sapi, Sempurna yang unik?, Resep Rendang daging sapi yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Rendang daging sapi, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Rendang daging sapi yang bisa sobat jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- 1/2 kg daging sapi
- 3 buah santan kara
- 5 gelas air
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 cm jahe geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah dan gula pasir
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
- Minyak goreng untuk menunis
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 10 buah cabai merah jawa
- 3 buah cabai rawit (optional bagi yg gak suka pedas bisa skip)
- Bumbu rendang (isinya ada ketumbar,jinten, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dll) beli aja di pasar banyak kok bun 1 bungkus aja sudah cukup
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi
- Potong daging sesuai selera bisa tebal atau agak tebal yaa bun. Sy pilih potong yg agak tebal biar cpt empuk.
- Haluskan bumbu. Haluskan dl dari bumbu rendangnya yaa bun. Lebih disarankan pakai ulegan aja halusinnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, jahe. Tunggu agak sedikit layu
- Selanjutnya masukkan santan yg sebelumnya sudah dicampur air 5 gelas. Tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukan daging sapi. Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, gula merah dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Usahakan jangan terlalu asin yaa bun
- Jika rasa sudah pas, tunggu santan surut. Boleh sambil ditutup biar cepet empuk dagingnya. Sesekali diaduk biar tidak gosong.
- Rendang sudah siap disajikan, jangan lupa santap dengan nasi hangat yaa bun. Ditunggu recooknya happy cooking 😊😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!