Resep Rendang daging sapi, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging sapi, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Resep Rendang daging sapi yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang daging sapi yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kemarin masak nasi kebuli dengan daging sapi ternyata masih ada stock di freezer, jadi langsung saja di eksekusi jadi rendang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- 1/4 kg Daging sapi
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Air (kurang lebih 500ml)
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 buah Santan kara kecil
- Bumbu halus
- 6 buah Cabe rawit merah
- 4 buah Bawang merah
- 3 buah Bawang putih
- 1 ruas jari Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 buah Kemiri
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap rasa sapi
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Ketumbar bubuk
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 ruas Serai (geprek)
- 2 lembar Daun salam
Cara untuk menyiapkan Rendang daging sapi
- Potong dan cuci bersih daging sapi rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan amis
- Haluskan uleg semua bumbu halus kecuali serai, lengkuas dan daun salam
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil, lalu masukan sereh, daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek
- Tumis sampai harum, jika sudah masukan air lalu potongan daging sapi.masukan garam, gula secukupnya dulu kalau kurang nanti bisa ditambahkan lagi setelah air kuah berkurang
- Nyalan kompor dengan api sedang, tutup wajan supaya cepat matang, jika air sudah setengahnya berkurang masukan santan kara, lalu koreksi rasa tambahkan penyedap rasa
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!