Resep Rendang Daging dgn air kelapa yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Daging dgn air kelapa, Sempurna yang unik?, Resep Rendang Daging dgn air kelapa yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging dgn air kelapa, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging dgn air kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging dgn air kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging dgn air kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Daging dgn air kelapa yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Daging dgn air kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging dgn air kelapa memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini resep kedua sy untuk rendang.
Rendang yang ini pake air kelapa, trus dedaunan lsg diblender semua.. aromanya tuh bener2 keluar.. aseli.. cobain deh
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging dgn air kelapa:
- 1 kg daging sapi, potong2 sesuai selera
- 3 btr kelapa, parut
- Air kelapa dari 3 btr kelapa diatas
- 3 btr cengkeh
- 1 lbr daun kunyit, simpulkan
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Minyak utk menumis
- Bumbu halus :
- 1 ons cabe merah keriting
- 20 btr cabe rawit merah (optional)
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 1 btg serai, ambil putihnya saja
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging dgn air kelapa
- Santan : siram kelapa parut dengan air kelapa, peras2 lalu saring
- Blender/uleg semua bumbu halus termasuk dedaunan
- Campur santan, bumbu halus, cengkeh, daun kunyit, daging didalam wajan. Beri garam secukupnya
- Masak dgn api sedang hingga mendidih. Lalu gunakan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut/minyaknya keluar. Kurang lebih 2 jam
- Aduk sesekali supaya santan tidak pecah dan bumbu tdk gosong didasar wajan
- Jika sdh kecoklatan, koreksi rasa. Tambahkan garam jika perlu. --> ini sy masak 1.5 jam aja udah empuk, kecoklatan dan manis pedes gitu rasanya pdhl gak pake gula lho
- Tips : cara mengaduk, gunakan spatula/sodet kayu dgn posisi telungkup spy daging tdk hancur
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Daging dgn air kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!