Resep Rendang Daging Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Daging, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Daging yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Rendang Daging, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang Daging yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 1 porsi besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 2,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
pertama kali masak beginian ribet, ga tau bener apa salah pokoknya kataku ini rendang hehe.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi halus
- 1 butir kelapa parut
- air kelapa dari dua butir kelapa
- bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 buah pala
- 4 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 sdm butir merica
- 2 sdm ketumbar
- 1 buah cengkeh
- 1 sdt jinten
- 5 buah cabe setan
- bumbu pelengkap:
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 4 lembar daun salam
- 7 cm kayu manis
- 7 cm kayu manis
- 3 batang sereh, geprek
- 4 cm laos, geprek
- 4 buah cabe merah besar, iris serong
- 4 buah cabe hijau besar, iris serong
- secukupnya garam dan gula pasir
- 25 g gula merah
Cara untuk menyiapkan Rendang Daging
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera, tiriskan.
- Siapkan santan dengan memeras kelapa yang sudah diparut, buat dua perasan, santan kental dan santan encer.
- Haluskan semua bumbu, aku pake ulekan biar lebih enak dan wangi.
- Iris iris, bumbu yang akan ditumis.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih, setelah layu masukkan bumbu halus, irisan cabe, daun salam, kayu manis, laos dan sereh, tumis sampai harum dan matang bumbunya.
- Masukkan daging serta air kelapa, lalu tambahkan gula dan garam tunggu sampai asat lalu masukkan santan cair, tunggu lagi sampai asat baru masukkan santan kental, jangan lupa diaduk aduk agar tidak gosong dan santan tidak pecah.
- Setelah kuah asat dan daging empuk tinggal angkat dan sajikan, taburi bawang goreng biar lebih gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!