Resep Rendang Ayam Jago yang Lezat Sekali

Rendang Ayam Jago

Sedang mencari ide Resep Rendang Ayam Jago, Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang Ayam Jago yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang Ayam Jago yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam Jago yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Jago, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Jago yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang Ayam Jago yang dapat Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Ayam Jago sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ayam Jago menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam Jago:

1 ekor ayam jago aduan (bersihkan dipotong menurut selera)
1 buah kelapa tua yg besar parut diambil santannya
2 lembar daun kunyit (dipotong sisihkan)
2 jempol lengkuas di geprek
2 btng serei di geprek
15 lembar daun jeruk
Bumbu yg di haluskan:
1 ons cabe rawit merah besar
1 ons cabe merah keriting
1 1/2 ons bawang merah
2 jempol lengkuas
4 batng serei
6 buah kemiri
2 jempol kunyit
2 jempol jahe
1 sdt jinten halus
3 sdm ketumbar halus
Minyak goreng secukupnya untk menumis
2 sdm garam (secukupnya)
1/2 sdm micin /bisa diganti dengan 1 sdm gula pasir
3 sdm bawang merah goreng
Pelengkap:
Baby sawi rebus & petai mentah

Cara membuat Rendang Ayam Jago

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan & masukan serai,lengkuas yg di geprek & daun kunyit, daun jeruk. Sampai wangi. Dan
Sambil menumis, siapkan kelapa parut dan blender dng air panas agar santan lebih kental. ( airnya sesuaikan di blender saja,cukup 2 x blender
Lalu masukkan langsung santannya ke tumisan bumbu, biarkan beberapa saat sampai tergolak2 mendidih.
Lalu masukkan ayam yg sdh bersih dan di potong. Masak dengan api sedang dan ditutup rapat (sesekali dilihat dan di aduk, agar tdk hangus)
Setelah agak setengah berkuah /agak kering dan daging matang. Dan jangan lupa beri bawang merah gorengnya, aduk2 sebentardan siap disajikan.
Hidangan disajikan dengan pelengkap (baby sawi rebus dan petai mentah)
Siap di di santap 😋😍