Resep Rendang Asli Padang, Lezat
Lagi mencari ide Resep Rendang Asli Padang yang Lezat yang unik?, Resep Rendang Asli Padang yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Rendang Asli Padang, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Asli Padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Asli Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Asli Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Rendang Asli Padang yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Asli Padang adalah 1 kg daging sapi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Asli Padang diperkirakan sekitar 4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Asli Padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Asli Padang menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Dulu waktu masih sekolah sering membantu ibu memasak rendang, karena rendang adalah masakan khas kami dari Sumatera Barat. Skrg pun jd masakan favorit anak2, apalagi jika diberi tambahan kentang yg kecil2.. pasti deh nambah2 makannya.. yukk bunda dipraktekin.. .
#5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Asli Padang:
- 1 kg Daging sapi -betis
- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas jari Jahe
- 2 ruas Jari lengkuas
- 5 lembar Daun salam
- 1 lembar Daun kunyit
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 btg serai
- 1 ruas jari kunyit
- 20 biji Cabe merah keriting
- Santan dari 3 kelapa yg tua
- secukupnya Garam
- 1 sdt Penyedap
- 1 sdm Gula
- 1 kg Kentang kecil, cuci bersih
- 3 bh Kapulaga
- 2 buah Bunga lawang
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Asli Padang
- Potong daging menjadi 10 potong sm besar
- Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, potong2 kasar semua bahan2 lain, lalu blender (daun2an, cabe dan serai juga) sampai halus. Kecuali kapulaga dan bunga lawang.
- Panaskan santan di kuali besar, masukkan bumbu yg sdh halus, kapulaga, bunga lawang, aduk2 sampai mendidih dg api besar. Jgn sampai pecah santan.
- Stlh mendidih, aduk terus sampai keluar minyaknya, lalu masukin daging semuanya. Tmbhkan garam, penyedap, gula (jika suka) agat gurih.
- Aduk sesekali, terutama bag bawah kuali agar tidak hangus. Stlh kuah menyusut dan agak kering, masukkan kentang. Kecilkan api. Aduk2 terus sesekali.
- Masak hingga kuah habis dan berwarna coklat tua. Jika ingin rendang yg lebih hitam, masak lebih lama ttp dgn api kecil. Aduk2 sesekali juga bag bwh. Jaga agar daging tdk hancur.
- Rendang siap utk dihidang.. 😘😘
- Tips tmbhn... Jika ingin mengirim rendang utk saudara / keluarga, kemas dlm plastik, keluarkan anginnya, ikat, dan bekukan dlm freezer. Kirim dlm keadaan beku agar awet diperjalanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Asli Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!