Resep Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan, Enak Banget
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan, Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan yang Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Day #24th
Anak anak punya 2 rendang favorit ala nenek nenek nya, yang satu rendang ala nenek Aceh yang satu lagi rendang ala nenek Sunda...😊
Yang membedakan adalah rasa pedas nya, kalo nenek Sunda rendang nya pedes nah ini kesukaan abang sama kakak... Klo rendang nenek Aceh gak pedes kesukaan Ade...
Kali ini saya bikin rendang ala Emak, nenek Sunda panggilan sayang nya...😊
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan:
- 1 kg daging bagian paha
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 200 gr cabe merah
- 100 gr cabe rawit pedas
- 2 ruas jahe kupas kulitnya
- 1 ruas kunyit kupas kulitnya
- 2 ruas lengkuas kupas kulitnya
- 5 buah kemiri
- 100 ml air
- Bumbu rempah :
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- Bumbu tambahan :
- 2 batang sereh digeprek
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Bahan lain :
- 250 ml santan instant
- Secukupnya air
- Secukupnya garam
- Secukupnya pemanis
- 250 gr kentang kecil cuci bersih
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan
- Cuci daging yang sudah dipotong, tiriskan
- Blender bumbu halus dengan air sampai benar benar halus.
- Masukan daging dalam wajan lalu tuang bumbu halus, bumbu rempah dan bumbu tambahan, aduk rata dan diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam masak daging dengan api kecil, tutup rapat wajan. Masak hingga daging mengeluarkan air
- Setelah itu masukan santan instant dan kentang kecil aduk rata lalu tutup kembali wajan, masak sampai air mulai menyusut sambil sesekali diaduk dan Tambahkan air masak sampai daging empuk dan bumbu mengental. (proses memasak kurang lebih 1,5 jam)
- Setelah daging empuk masukan garam dan pemanis aduk rata lakukan test rasa dan koreksi rasa.
- Rendang siap disajikan selagi hangat dan taburi dengan bawang goreng lebih enak rasa nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang ala Emak #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!