Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi yang Enak Banget

Rendang Sapi

Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Sapi yang Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Sapi yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Sapi yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Sapi yang dapat kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo..happy weekend🤗🤗🤗
ini salah satu menu andalan di hari raya,kadang buat stok makanan,kalau lg males masak..😅hehe
ini bikin nya agak ribet ya mom,bumbu nya banyak dan butuh waktu lama masak nya,tp semua sepadan dgn hasilnya yg memuaskan lidah,dan wanginya yg semerbak memenuhi ruangan😋😋😋
sebenernya saya lebih suka masak,masakan simple aja,tp khusus buat si rendang ini saya rela ber-ribet-ribet ria *aah lebay,padahal ga seribet itu jg sih😅
yuk mom di coba biar hari raya makin istimewa
#PRRamadhan_Masakbesar #bikinramdhanberkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Sapi:

1 kg Daging Sapi (daging rendang) potong dadu besar/sesuai selera
1 liter santan kental (rebus,hingga santan mendidih)sisihkan
5 butir bawang merah (iris tipis)
1 lembar daun kunyit (saya skip) ga punya
1 buah bunga lawang/staranish (saya skip)ga punya jg
4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
2 lembar daun salam
2 batang serai (geprek,ikat simpul)
1 batang kayu manis
10 buah cengkeh
secukupnya garam dan gula jawa
secukupnya minyak untuk menumis
1/2 butir kelapa (parut,sangrai,ulek sampai minyaknya keluar)
bumbu halus :
15 buah cabe keriting
5 buah cabe merah besar (buang bijinya)
10 butir bawang merah
10 siung bawang putih
1/2 buah biji pala (haluskan)
1 ruas besar jahe
1 ruas besar lengkuas
1 ruas besar kunyit (bakar/sangrai)
10 butir kemiri (sangrai)
2 sdm ketumbar butiran (sangrai)
1 sdm merica butiran (sangrai)
1 sdt jinten (sangrai)

Cara untuk membuat Rendang Sapi

Bumbui daging dgn garam dan merica bubuk secukupnya (biarkan sebentar)
Panaskan minyak,goreng daging sampai berubah warna,angkat,sisihkan
Tumis irisan bawang merah dgn minyak sisa menggoreng daging td,tumis hingga harum
Masukkan bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,kayu manis,cengkeh dan bunga lawang,aduk rata
Masukkan daging yg sudah di goreng td (note : daging boleh ga di goreng dulu,tp klo di goreng dulu rasanya lebih keluar)
Tambahkan santan yg sudah di rebus (note: santan boleh ga rebus dulu,tp saya lebih suka di rebus dulu,hasil lebih gurih dan minyak nya keluar) masak dengan api kecil aja yaa..
Setelah santan menyusut banyak,bumbu meresap,dan daging sudah mulai empuk,bumbui garam,gula dan tambahkan parutan kelapa sangrai,aduk rata
Masak lagi sampai bumbu nya habis meresap dlm daging,koreksi rasa
Angkat,Sajikan