Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang kering daging sapi, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Rendang kering daging sapi yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang kering daging sapi yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang kering daging sapi yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kering daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang kering daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang kering daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang kering daging sapi yang dapat kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang kering daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang kering daging sapi memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
ini salah satu menu yg wajib ada kalau lagi lebaran. walaupun dimana-mana ada,tapi tetep...harus ada nich rendang. biasanya kalau ditempat saya,selain dimakan bersama ketupat,rendang untuk teman makan skubal (seperti lontong daun,tp dibuat dari beras ketan). kalau yg dimakan bersama skubal biasanya rendangnya masih berbumbu basah/berminyak.tapi kali ini saya buat yg kering,karena mau untuk mudik..agar tidak mudah basi.☺
#SiapLebaran
#AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang kering daging sapi:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak (potong2,cuci bersih)
- 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
- 75 Gr kelapa parut sangrai (sampai kehitam2an,tp tidak gosong)
- 5 batang serai, geprek
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu Halus :
- 50 Gr cabe merah kriting
- 125 Gr bawang merah
- 65 Gr bawang putih
- 15 Gr kunyit
- 35 Gr jahe
- 75 Gr lengkuas
- 35 Gr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt pala
- 1 batang kayu manis
- 1 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kering daging sapi
- Tumis bumbu halus,masukkan serai geprek,daun kunyit,daun salam,daun jeruk hingga harum
- Setelah harum,masukkan daging,aduk2 lalu masukkan santan sambil terus diaduk
- Tambahkan garam dan gula,masak terus sampai menyusut dan berminyak lalu tambahkan kelapa sangrai. (seperti ini yg biasanya untuk teman makan skubal)
- Masak terus dengan api kecil sambil diaduk2, hingga kering dan tidak berminyak lagi
- Sssiiiiiippppp rendang dah jadi..😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang kering daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!