Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Rendang Jengkol yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Rendang Jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Si teteh pulang dari kampung tiap libur per 2 bulan sekali. Kalau pulang, dia selalu bawa oleh2. Dan kali ini ia bawa jengkol mentah 🤣. Ya sudahlah, walopun sebenarnya saya penggemar pete tp jg doyan jengkol. Maka marilah kita buat rendang saja 😂
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- 1/2 kg jengkol yg sdh dikupas
- 100 ml santan kental
- 1 batang serai, keprek
- 3 lbr daun jeruk, sobek2
- 2 lbr daun salam
- 1 helai daun kunyit (boleh skip)
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 250 ml air
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera, sy krg sk pedas)
- 1 ruas jari jahe, bakar sebentar
- 1/2 ruas jari kunyit, bakar sebentar (boleh skip)
- 2 butir kemiri, sangrai sebentar
- 1/2 sdt ketumbar
Cara untuk membuat Rendang Jengkol
- Cuci bersih jengkol lalu rebus hingga hampir empuk. Sementara merebus, haluskan bumbu. Tiriskan jengkol.
- Geprek jengkol satu per satu agar bumbu nya meresap nanti. Tumis bumbu halus bersama serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan lengkuas lalu masukkan jengkol tadi. Beri air lalu masak hingga air hampir habis.
- Masukkan santan, gula dan garam lalu masak kembali sambil di aduk2 hingga santan menyusut. koreksi rasa. Matikan kompor.Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!