Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Padang pekat mantap yang Enak Banget
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Padang pekat mantap, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang Padang pekat mantap yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Rendang Padang pekat mantap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang pekat mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang pekat mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Padang pekat mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Rendang Padang pekat mantap yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Rendang Padang pekat mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang pekat mantap memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep masakan ini untuk pengingat karena sering lupa masak X bumbunya apa 😁. Ini masakan pertama saya yg bumbunya lumayan banyak lengkap. Alhamdulillah rasanya benar2 mantaaap & ini jadi makanan favorit keluarga. (Ini hasil re-cook)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang pekat mantap:
- 1 kg ayam (bisa diganti daging)
- 1 lt santen (saya pakai 2saset kara)
- 7 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- Bumbu halus:
- 7 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 12 siung bawang merah
- 17 siung bawang putih
- 2 kemiri sangrai
- 5 butir lada (bisa pakai lada bubuk)
- Garam
- Gula
- Kecap manis
- Penyedap rasa
- 1 bungkus kelapa parut sangrai sampai hitam
Langkah-langkah membuat Rendang Padang pekat mantap
- Masak santen sampai panas lalu masukan daun jeruk, sereh yg digeprek sampai wangi
- Masukkan bumbu halus, kecilkan diapi sedang. Aduk dan masak sekitar 7-10 menit sampai bumbu tercampur dan masak (agar bumbu benar2 masak & rendang tidak cepat rusak), masukkan garam gula penyedap kecap manis.
- Masukkan potongan ayam yg sudah dipotong & dicuci bersih. Aduk sesekali agar masak dan empuk merata. Kecilkan api. Masak sampai santan keluar minyak.
- Kelapa parut di sangrai dengan api kecil sampai warna berubah menjadi hitam, tapi jangan gosong hangus (ini kuncinya biar rendang pekat). Lalu dihaluskan (bisa diuleg/diblender)
- Masukkan kelapa sangrai ke dalam rendang, lalu aduk dan tes rasa. Masak sampai empuk. (Kalau mau manasi pakai api kecil)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Padang pekat mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!