Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Padang, Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Padang, Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Rendang Padang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Padang, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rendang Padang yang dapat sobat jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sebenarnya saya bukan asli orang padang tapi saya mempunyai sahabat asli orang padang yang bersedia berbagi resepnya.
Saya masak rendangnya tidak sampai kering. Sampai bentuk kalio saja karena anak saya suka bumbu rendang yang tidak terlalu kering.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Padang:
- 1 kg daging sapi
- 1,5 liter santan kani dari 1,5 butir kelapa
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 13 siung bawang putih
- 250 gr cabe keriting /cabe merah
- 1 sdm ketumbar
- 6 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sejumput jinten
- 1 ruas jahe
- Secukupnya garam
- Rempah-rempah
- 3 ruas laos geprek
- 3 batang serai geprek
- 5 lembar daun jeruk purut
- 5 lembar daun salam
- 3 bj bunga lawang
- 3 bj kapulaga
- 2 lbr daun kunyit
- Sedikit kayu manis
- secukupnya Garam
Cara untuk membuat Rendang Padang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jinten, cabe, jahe
- Rebus santan setengah bagian saja diaduk-aduk sampai mendidih
- Masukan bumbu-bumbu, garam dan rempah-rempah masak sampai agak berminyak.
- Masukan daging sapi masak dengan api kecil, biarkan santan sampai menyusut sedikit. Lalu pakai api sedang
- Tambahkan sisa santan tadi. Masak terus sampai santai kering dan berminyak.
- Aduk-aduk terus sampai rendang kering atau sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!