Cara Gampang Membuat Rendang jengkol yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang jengkol, Lezat yang unik?, Resep Rendang jengkol Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rendang jengkol, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- 500 gram jengkol, belah 2 lalu cuci
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai geprek
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- secukupnya Garam
- Bumbu halus :
- 15 cabe merah keriting (sesuai selera)
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 1 cm kunyit
- 5 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol
- Rendam jengkol semalaman
- Jengkol yang sudah di rendam, direbus selama 20 - 30 menit (tambahakan 1 sendok kopi/ beberapa lembar daun salam bertujuan untuk mengurangi bau)
- Setelah direbus, bersihkan kulitnya. Kulit akan mudah memngelupas
- Lalu pipihkan jengkol, dengan cara digeprek sisihkan
- Masukkan santan,bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan sereh dalam wajan, lalu didihkan
- Setelah mendidih masukkan jengkol, lalu garam koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, biarkan air surut (dengan api sedang)
- Sesekali di aduk agar bagian bawah tidak gosong
- Jika sudah surut dan meresap angkat, siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!