Bagaimana Membuat Rendang jengkol yang Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Rendang jengkol yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rendang jengkol, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol yang Lezat untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
yang pasti sepertinya sejak kecil saya sangat menyukai masakan dengan bahan dasar jengkol. apalagi jengkol tua. beeehhh rasanya itu menggoyang lidah. 🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol tua
- 3 bungkus santan kara 200 ml
- bumbu halus:
- 20 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 10 cabe rawit (optional)
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 sdt ketumbar
- 6 buah kemiri
- 2 sdt lada utuh
- pelengkap:
- gula
- garam
- kaldu jamur / penyedap (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
- Rebus jengkol sampai empuk, buang kulitnya dan sedikit di geprek satu per satu
- Tumis bumbu halus, sampai berubah warna dan mateng.
- Masukkan santan, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur
- Masukkan jengkol yang sudah d geprek.
- Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa sesekali
- Aduk sampai santan surut dan mengeluarkan minyak.
- Angkat deh.
- Memasaknya memang cukup lama. tapi rasanyaaaaaa luar biasa.😍😍😗😗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!