Bagaimana Membuat Rendang Daging, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang Daging, Lezat yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Daging, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Rendang Daging yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang Daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Daging yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kali ini nyobain rendang pakai resep mba @michicooctavian ... resep asli bisa langsung cuss ya ke Cookpad blio... makasih ya mbaa 😗
Salam
IG @izzazulfana
.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging kualitas bagus
- 1.5 L santan dari 2 butir kelapa
- 250 g kacang merah, cuci bersih
- secukupnya Garam
- Bumbu Halus :
- 125 g bawang merah
- 100 g bawang putih
- 125 g cabe merah keriting
- 100 g cabe rawit hijau
- 5 butir cengkeh
- 1 sdm ketumbar
- 1 butir pala
- 1 ruas jahe
- 1.5 ruas laos
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 1 buah bunga lawang
- 5 lembar daun jeruk
Cara membuat Rendang Daging
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih dan sisihkan
- Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa, jika kurang tambahkan air biasa hingga kira-kira mencapai 1.5 - 2 liter santan. Sisihkan
- Cuci bersi semua bumbu halus, lalu haluskan.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan,
- Tambahkan santan. Masak hingga mengeluarkan minyak. Jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mengeluarkan minyak,
- Masukkan daging, kacang merah, garam dan gula. Masak hingga air menyusut.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- Note : pilih daging dan bahan lain dengan kualitas bagus... Baiknya menggunakan santan yang diperas dari kelapa yang tua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!