Bagaimana Membuat Rendang daging Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Rendang daging yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Rendang daging Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang daging yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
puasa terakhir ditahun ini. rasanya cpt ya buibu. bru kmrn mager bangun sahur. skrg sahur terakhir. tadi semalaman saya masak rendang dan ketupat. mayan cape sebelum mudik masakn org rumah. ini foto rendang masih basah ya. krna kl trllu kering ditinggal lama bisa jadi abon kl terus diangetn hehe. slmt lebaran semua 🙏🙏
#BikinRamadanBerkesan
#Kamismanis
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging:
- 1 kg daging rendang
- bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ons cabe merah keriting
- seruas laos
- seruas kunyit
- seruas jahe
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- selembar daun kunyit
- 3 batang sereh
- 1 buah biji pala. geprek (optional ya)
- 5 butir cengkeh (optional)
- sedikit jinten (optional)
- 1 liter santan
- 300 ml air
- gula
- garam
- merica bubuk
- sedikit royco sapi
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara untuk membuat Rendang daging
- Haluskan bumbu. lalu tiriskan
- Panaskan air dlam wajan utk memasak sampai berbuih. lalu masukan bumbu halus, daunsalam, biji pala, sereh,daun jeruk dan daun kunyit. aduk rata lalu tambahkan cengkeh dan jinten.
- Selanjutnya, masukan santan sambil diaduk perlahan. masak sampai mendidih (masak dg api kecil)
- Masukan daging yg sudah dipotong2. aduk perlahan ya. sampai mendidih. sesudah mendidih bisa diaduk sesekali agar tidak menggumpal (masak dg api kecil)
- Tambahkan garam, merica, gula dan ketumbar bubuk (sedikit saja karena santan akan membuat rasa asin dn gurih jd jgn k byakan) masak dg api kecil hingga 3-4 jam sambil ttp diaduk sesekali dan koreksi rasa. (di foto ini rendang masih kalio. bisa d buat kering beberapa jam lagi)
- Tips 1: jika ingin menyimpan terlebih dahulu daging sebaikny daging jgn d cuci. karena bakteri pd air akan membuat daging cpt membusuk.
- Tips 2: saya menggunakan daging mentah yg dimasak lgsg utk rendang tdk d rebus dahulu dikarenakan rasa kaldu dr daging itu yg membuat enak.
- Tips 3 utk bahan yg tertulis optional bisa di skip kalau gda ya.
- Tips 4 saya pakai santan karaa, rasanya tidak berubah dan tetap sama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!