Bagaimana Membuat Rendang Ayam, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Ayam Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Rendang Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Foto ini critanya utk catering rapat kantor untuk 60 porsi. Resepnya saya ketik untuk 1 ekor ayam saja
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam potong 12 (kurang lebih saya pake 2 kg)
- 300 ml santan kental dri 1 btr kelapa parut
- 1 lter santan cair
- 1 btr kelapa parut utk d sangrai dan haluskan
- Bumbu yang di haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Secukupnya cabe merah kering
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 6 buah keminting
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- Saya bilangnya bumbu DEDAUNAN 😃
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 btg serai digeprek
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- penyedap
- gula merah
- 1 Daun kunyit
- secukupnya garam
- secukupnya minyak goreng untuk menulis
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu dedaunan aduk2.
- Tuang santan cair aduk2 hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan ptogan ayam aduk2 hingga mendidih. Masak sampai santan nya agak menyusut dan agak kental. Masukkan garam, penyedap, gula merah. Tes rasa.
- Masukkan santan kental bersama dengan kelapa parut sangrai yg dihaluskan. Aduk tercampur rata. Masak hingga mengental. Kemudian tes rasa kembali.
- Bila santan telah mengental jangan lupa dasarnya d aduk terus agar tidak lengket dan gosong 😅, biarkan santan mengental dan mengeluarkan minyak.
- Bila santan telah mengeluarkan minyak dan agak kering angkat dan silahkan dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!