Resep Rendang Tempe Teri yang Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Rendang Tempe Teri yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Tempe Teri, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Rendang Tempe Teri, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Tempe Teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Tempe Teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Tempe Teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Rendang Tempe Teri yang dapat kalian jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Tempe Teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tempe Teri memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kalau biasanya rendang itu bahan dasarnya daging sapi atau ayam. Kali ini saya coba bikin rendang dengan bahan dasar tempe dan teri. Ternyata rasanya tidak kalah enak dengan rendang yang berbahan dasar daging sapi atau ayam
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tempe Teri:
- 1 papan tempe, potong dadu
- 75 teri jengki, buang kepala
- 100 gr kelapa parut, sangrai. Ulek hingga halus berminyak
- 700 ml santan, dari 1 butir kelapa
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 2 sdm gula merah (sesuai selera)
- Haluskan :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
- 10 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah besar, buang biji
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/4 sdt jinten, sangrai
- 1/4 sdt adas, sangrai
- 1/8 buah pala, sangrai
- 1 biji kapulaga, sangrai
- 1 biji bunga lawang (pecahan kecil dari kuntum) sangrai
Langkah-langkah membuat Rendang Tempe Teri
- Goreng tempe dan teri secara terpisah. Tiriskan.
- Masukkan santan, kelapa sangrai yang sudah dihaluskan,daun jeruk, daun salam, serai dan bumbu halus dalam wajan. Rebus dengan api sedang dan aduk santan selama dipanaskan agar tidak pecah dan mendidih rata.
- Masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga santan mengental dan mengering.
- Masukkan teri, tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Matikan api.
- Rendang tempe teri siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!