Resep Rendang Sapi Pedes Sederhana, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Sapi Pedes Sederhana Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Sapi Pedes Sederhana, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Rendang Sapi Pedes Sederhana yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Sapi Pedes Sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Pedes Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang Sapi Pedes Sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Sapi Pedes Sederhana yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Pedes Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Pedes Sederhana menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi Pedes Sederhana:
- Bumbu Halus :
- 5 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1 ruas jempol Kunyit
- 5 bh cabe merah
- 5 bh cabe setan
- 5 btr kemiri
- Bumbu Tambahan :
- 3 lbr daun salam
- 2 btg serei dikeprek
- 1 bks bumbu indofood rendang
- 100 gr kelapa parut di sangrai hingga coklat
- 60 gr santan kara
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 5 sdt gula pasir
- 1 sdt kecap manis
- Bahan Utama :
- 250 gr daging sapi
- 2 bh kentang potong dadu
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang Sapi Pedes Sederhana
- Potong daging sapi sesuai selera... cuci hingga bersih beberapa kali...kucuri dgn air jeruk nipis dan kasi es batu supaya daging empuk.. biarkan selama 30menit. kemudian di geprek supaya daging cepat empuk waktu direbus
- Setelah 30menit..cuci daging kembali kemudian rebus hingga empuk dan masukkan sejumput garam... jika ada scrub dari daging mengotori air rebusan... tiriskan daging dahulu... ganti dgn air bersih.. cuci dagingnya kmbali dan rebus hingga empuk... ini untuk menghindari supaya daging tidak cepat basi. setelah empuk... sisakan air bekas rebusan sebanyak 2sendok sayur untuk nanti.
- Panaskan wajan...kasi sedikit minyak.. masukkan bumbu halus.. daun salam.. serei dan bumbu rendang indofood.. aduk2 hingga wangi.. kemudian masukkan daging rebusan ke dalam bumbu.. aduk2 hingga tercampur rata... biarkan sampai sedikit mengering kemudian masukkan santan.. air sisa rebusan daging.. kelapa parut sangrai...aduk2 terus hingga takaran airnya berkurang kemudian baru masukkan kentang..gula... kaldu jamur..garam..kecap manis sedikit... diaduk terus hingga airnya berkurang dan mengering.
- Test rasa..jika rasa kurang tambahkan.. dan jika kentang belum empuk.. biarkan sebentar.. tapi terus aduk.. jangan sampai gosong..
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang Sapi Pedes Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!