Resep Rendang mak mentuo, Lezat
Anda sedang mencari ide Bagaimana Membuat Rendang mak mentuo, Sempurna yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang mak mentuo yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Rendang mak mentuo, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang mak mentuo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang mak mentuo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang mak mentuo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Rendang mak mentuo yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang mak mentuo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang mak mentuo menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Resep andalan mak mentuo
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang mak mentuo:
- 1 kg daging sapi
- 4 blt kelapa.parut dan pras. Sntn kental 400 gr dan 900 gr encer
- 5 lembar daun kunyit buang tulang iris kecil2
- 200 gr / lebih daun jeruk buang tulang iris tipis
- 1/4 cabe kering.buang biji.rendam di air panas.tiriskn
- 700 gr cabe keriting di potong kecil kecil
- 500 gr bawang merah
- 200 gr bawang putih
- 550 gr lengkuas muda (iris kecil2)
- 200 gr jahe iris tipis
- 200 gr serei (iris tipis2 bagian putihnya)
- 600 gr kelapa parut di sangrai dgn api kecil lalu giling halus
- Asam kandis atau asam potong secukupnya
- secukupnya Garam.gula dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang mak mentuo
- Giling halus cabe kering.sisihkn.
- Blender cabe kriting dgn 1 sdm garam hingga benar benar halus.sisihkn.
- Selanjutnya blender bawang merah hingga halus. Kmudian blender bawang putih.cmpurkn jd satu tempat sisihkn
- Kemudian blenderkan masing2 lengkuas. Jahe. Sereh. Setelah di blender.jdikn satu tempat sisihkan
- Rebus santan kental di api sedang dan sesekali di aduk.sisihkn.
- Rebus santan encer hingga tampak berkilat.dan mendidih. Kemudian.masukkan semua bumbu yg sudah di blender di atas.aduk terus hingga mendidih.lalu masukkan daun kunyit dan daun jeruk.aduk kmali hingga mendidih
- Kemudian masukkan daging yg sudah di rendam.aduk terus hingga santan berkurang setengah.kecilkan api kompor.lalu masukkan santan kental yang sebelumnya sudah di rebus.aduk hingga mndidih lalu tambahkn kelapa sangrai yg sudah digiling lalu asam kandis atau asam potong aduk terus dgn api kecil.lalu tambahkn garam.gula dan penyedap rasa lainya. Rasa sesuai keinginan para moms ya.
- The last. Masak hingga matang kurleb 3 jam.
- Jika ingin mendapatkan serbuk rendang untuk menjadi teman makan ketupat pulut. Masaklah hingga kurleb 4 jam.
- Intinya masak dengan api kecil.
- Selamat mencoba ya moms 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang mak mentuo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!