Resep Rendang Kacang Merah Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Kacang Merah Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Rendang Kacang Merah, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Kacang Merah yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kacang Merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kacang Merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Rendang Kacang Merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang Kacang Merah yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rendang Kacang Merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Kacang Merah memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : xanderkitchen
Kalo rẻsep ci jun ituu aslinya pake daging, nah kalo aku dagingnya diganti sama kacang merah, bahannya sama semua, tapi ada beberapa yang aku kurangi takarannya. Dan Alhamdulillah masih enak bumbunya
Agar kacang merahnya gak keras, sebelum di masak harus di rendam dlm air selama semalaman. Kalo aku rendamnya 36 jam,, biar cepat lunak dan gak kelamaan di kompor (hemat gas) 😁😅, tapi ingât yaa, Airnya Harus di ganti2, nn Kalo mau dipakein daging boleh bỏleh aja, tapi klo pure kacang merah tetap enak kok,, gak perlu ditambahin banyak gula, soalnya kacang merah nya emang udah manis, jadinya keluar deh sari kacang merahnya.. l
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Kacang Merah:
- 250 gr kacang merah
- 3 ss santan kara 65ml (encerkan dgn air)
- 3 batang sereh (digeprek)
- 3 lembar daun pandan (simpulkan)
- 4 butir cengkeh
- 4 sdm minyak goreng
- Gula dan garam
- Bumbu halus :
- 100 gr cabe merah
- 100 gr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt adas
- 1 butir pala
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Kacang Merah
- Rendam kacang merah selama 24-36 jam.
- Panaskan minyak, lalu masukkan daun pandan dan sereh, masak hingga harum daun pandan keluar.
- Selanjutnya masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Masukkan santan dan cengkeh, masak hingga santan mendidih sambil terus di aduk.
- Setelah mendidih masukkan kacang merahnya lalu masak hingga bumbu setengah meresap.
- Tambahkan gula garam, masak lagi hingga bumbu meresap. jgn lupa koreksi rasa sebelum mematikan api kompor .
- Rendang kacang siap disantap.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!