Resep Rendang Jengkol Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar mengenai Rendang Jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Perdana masak rendang jengkol bermodal nekat & bermodalkan resep mamah. Ini ceritanya org jauh minta dibawain rendang jengkol buat oleh2nya.
Bismillah nekat2 aja deh, itung2 belajar masak jengki tp Alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan..
Ribetnya cm pas ngupas jengkolnya aja kok tp pas masaknya ga.
Klu ada niat pasti bisa jadi rendang jengkolnya walaupun pas ngupas butuh perjuangan tp bakal lupa kok pegelnya klu yg dimasakin suka. Hihi 😅😅
*curcol yang kepanjangan*
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:
- Jengkol
- Lengkuas (secukupnya)
- 2 bh Serai digeprek
- 3 lmbr Daun Salam
- 2 kotak Santan kara ukuran sedang
- Kelapa parut disangrai (ditumbuk halus)
- Garam
- Gula
- Bahan yg dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 cm Kunyit
- 5 cm Jahe
- 5 bh Kemiri
- Ketumbar (secukupnya)
- Cabe giling
- 5 bh cabe keriting
Cara untuk menyiapkan Rendang Jengkol
- Pertama-tama jengkol direbus, setelah itu bersihkan kulit ari coklatnya (kulit dalamnya). Kemudian bagi 2 dan geprek jengkol
- Setelah digeprek jengkol direndam selama 2-3hari menggunakan air bekas rendaman beras (untuk mengurangi bau)
- Ulek halus/blender semua bumbu yg dihaluskan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak
- Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan dan masukan serai, daun salam dan lengkuas sampai tercium keharuman
- Masukan jengkol kemudian aduk rata dgn bumbu
- Masukan santan dan air secukupnya sampai mendidih dan mengental
- Masukan garam dan gula
- Setelah jengkol matang dan empuk masukan kelapa parut sangrai yg sudah ditumbuk halus
- Koreksi rasa
- Rendang jengkol siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!