Resep Rendang Daging, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Daging yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang Daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rendang Daging yang dapat sobat jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang Daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- 1 kg daging sapi potong dadu
- 300 gr cabai merah yang dihaluskan
- 150 gr bawang merah yang dihaluskan
- 8 siung bawang putih yang dihaluskan
- 5 cm jahe (kira-kira sebesar satu jari jempol) yang dihaluskan
- 10 cm lengkuas yang dihaluskan
- 1/2 buah pala yang dihaluskan
- 3 batang sereh yang dihaluskan
- 1 lembar daun kunyit,iris setipis mungkin
- 8 lembar daun jeruk purut,iris setipis mungkin
- 2 liter santan kental (biasanya saya peras dari dua buah kelapa)
- 500 ml santan encer
- secukupnya Garam
Cara untuk membuat Rendang Daging
- Masak santan dan semua bahan2 yang dihaluskan sampai mendidih dan santan mulai mengeluarkan minyaknya.
- Masukan daun kunyit iris dan daun jeruk iris ke dalam santan. Aduk sebentar dan rasakan garamnya. Saya biasanya memberi dua sendok kecil garamnya. Jangan terlalu banyak memberi garam karena semakin kering rendang akan semakin kuat rasa garamnya
- Masukan daging sapi yang telah dibersihkan dan dipotong dadu. Biasanya sekilo daging, bisa 25-30 potong daging
- Aduk terus jangan sampai pecah santan. Masak dengan api sedang. Aduk hingga santan kering. Saran saya lebih baik jika masak di atas kuali besi agar hasilnya maksimal. Jika tidak punya kuali besi,kuali dari bahan apapun juga bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!