Resep Rendang Daging Bledhek, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Rendang Daging Bledhek, Menggugah Selera yang unik?, Resep Rendang Daging Bledhek yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Rendang Daging Bledhek, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Bledhek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Bledhek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Daging Bledhek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang Daging Bledhek yang dapat kamu jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang Daging Bledhek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Bledhek memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Rendang Daging kan biasanya kering bumbu nya ya tapi anakku gak suka rendang yang begitu, dia suka yang bumbu nya masih agak basah2 gitu.. Soal nya dia kalau makan bumbu rendang nya di aduk2 sama nasi dan dia lebih suka makan bumbu nya dari pada daging nya... Hihihi.. 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Bledhek:
- 1 kg daging potong terserah
- 2 lt santan kental (santan asli bukan instan)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (potong 2, bagian bawah untuk bumbu halus)
- sesuai selera Gula garam
- Bumbu halus :
- 200 gr cabe rawit merah
- 50 gr cabe merah besar
- 70 gr bawang merah
- 30 gr bawang putih
- 50 gr lengkuas
- 50 gr jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 3 buah bunga lawang (star anise)
- 2 batang serai (bagian bawah kurleb 3 cm)
Cara untuk membuat Rendang Daging Bledhek
- Potong2 daging bentuk kotak atau sesuai selera
- Blender bahan2 bumbu
- Masak santan bumbu halus, daun jeruk, serai hingga berminyak dan santan tinggal setengah
- Jika santan sudah berminyak dan santan tinggal setengah masukan daging, aduk2 masak hingga daging berubah warna dan santan mendidih,kecilkan api dan wajan di tutup, masak hingga daging empuk dan kuah menyusut kental,masukan gula garam jangan lupa sekali2 di aduk supaya tidak gosong.
- Jika ingin rendang yang kering dan hitam aduk terus sampai kering dan hitam yg di inginkan dengan api kecil
- Jika ingin bumbu agak basah, setelah daging empuk dan santan menyusut, bumbu menjadi kental, di posisi ini sudah cukup rendang siap di nikmati. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Bledhek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!