Resep Rendang daging, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang daging Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Rendang daging Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Rendang daging yang dapat kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging:
- 1 kg daging sapi
- Bumbu halus
- 10 batang serai, ambil bagian putihnya dan diiris tipis
- 20 Bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1/2 ons Cabe merah kering
- 2 jari Kunyit
- 2 jari jahe
- Rempah2:
- 2 SDM ketumbar
- 2 SDM jintan halus dan kasar
- 1 buah pala
- 1 butir kelapa untuk di sangrai
- 10 lembar daun kunyit
- 10 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 5 siung bawang merah diiris tipis untuk bawang goreng
- 4 butir kelapa untuk diambil Pati santannya
- Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Kapulaga dan bunga Lawang
- Garam dan penyedap rasa
Cara untuk menyiapkan Rendang daging
- Sangrai kelapa sampai kecoklatan dan tumbuk sampai halus dan kluar minyaknya
- Rempah2 dibelender kering
- Blender bumbu halus dan tambahkan rempah2 tadi
- Peras kelapa ambil patinya
- Daging yg telah dibersihkan, kalau punya presto silakan dipresto untuk mengempukkan daging.
- Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk
- Setelah daging selesai dipresto, sisihkan
- Goreng bawang merah untuk taburan rendang
- Tumis bumbu dan masukkan daun kunyit dan daun jeruk, tumis sampai bumbu masak dan harum
- Masukkan Pati santan dan aduk2 kemudian masukkan kapulaga dan bunga lawang
- Masukkan daging sapi dan terus aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa supaya pas
- Masak terus sampai kuah mengering
- Setelah masak, taburkan bawang goreng
- Rendang siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!