Resep Rendang daging Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Rendang daging Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Rendang daging, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang daging yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
seperti biasa saya ini paling malas masak daging pakai wajan biasa karena kelamaan menurut saya jd saya pakai panci presto aja. samasama enak kok menurut saya mau pakai presto atau wajan biasa hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging:
- kurang lebih 1/4 kg daging
- santan (cair dan kental) saya pakai santan kelapa asli
- bumbu halus :
- 1 ruas jari kunyit goreng
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 cabe merah (buang isi)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1/2 ruas jari jahe
- sedikit bubuk pala
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- kaldu jamur / royco ayam
- bumbu tambahan
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 sdm air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
- Goreng terlebih dahulu bumbu halus kecuali ketumbar dan merica jika pakai yg versi bubuk
- Setelah digoreng uleg/blender hingga halus kemudian tumis bersama bahan tambahan dan masukkan garam, gula merah dan kaldu bubuk tumis hingga smpai wangi dan matang
- Untuk daging saya rebus sebentar lalu saya buang airnya kemudian saya masukkan santan cair ke panci presto
- Kemudian campurkan bumbu yg telah ditumis ke panci presto berisi daging dan santan
- Saya cukup banyak menggunakan santan karena pakai panci presto tp lebih enak sebenarnya jika pakai wajan biasa. jika menggunakan wajan biasa gunakan api yg kecil smbil sesekali diaduk
- Masak kurang lebih 30 menit jika sdh matang buka panci dan kalau air masih lumayan banyak saya masak lagi hingga air menyusut dan masukkan santan kental lalu masak kembali smpai kuah mengental atau kering (sesuai selera saja)
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!