Resep Ayam rendang ala ala Anti Gagal
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ayam rendang ala ala Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam rendang ala ala Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Ayam rendang ala ala yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam rendang ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rendang ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rendang ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam rendang ala ala yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam rendang ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rendang ala ala memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bermula dari bosen masak ayam
Yg itu-itu aja... akhirnya lakukan inovasi dari masakan rendang daging... dengan konsep yg mudah sederhana dan cepat. Maka mulailah meracik bumbu..... menyiapkan ayam yg sdh dibersihkan dan disimpan di freezer. Setelah matang ternyata yg duduk dimeja makan bilang enyakkk alhamdulillah... boleh niy dibagi ke sahabat cookpaders... selamat berkreasi dan berinovasi sahabat.... monggo #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rendang ala ala:
- 700-750 g ayam potong jadi 8-9 potong
- 2 sdm kelapa gongseng yg dihaluskan
- 1/4 bh kelapa santan
- 1.5 sdt garam
- 1 bh asam potong
- Bumbu yg dihaluskan
- 6 siung bw merah
- 3 siung bw putih
- 6-8 bh cabe merah keriting
- 1 sdm ketumbar
- 1 jempol kunyit
- 1/2 jempol jahe
- 1/2 jempol laos
- Bumbu rempah lainnya
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk buang tulang
- 1 btg sereh di geprek
Langkah-langkah membuat Ayam rendang ala ala
- Siapkan semua bahan, haluskan bumbu, dan siapkan santan, bersihkan ayam
- Marinasi daging ayam dengan garam dan kelapa gongseng, sisihkan. Selanjutnya rebus bumbu yg dihaluskan bersama bumbu rempah dengan air secukupnya hingga bumbu matang.
- Jika bumbu sdh matang, masukkan ayam yg sdh dimarinasi, beri sedikit air, tutup wajan agar air ayam keluar. Jika ayam sdh berubah warna dan setengah matang, masukkan santan, masak dengan api sedang dan tutup wajan.
- Perhatikan pd tahap ini masak dengan api kecil selain agar bumbu meresap dengan baik juga agar masakan tidak gosong. Masak terus sampai air menyusut dan masakan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa kemudian rendang ayam ala ala siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam rendang ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!