Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi suwir yang Lezat Sekali

Rendang daging sapi suwir

Lagi mencari ide Resep Rendang daging sapi suwir Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang daging sapi suwir Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Rendang daging sapi suwir yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang daging sapi suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Rendang daging sapi suwir yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang daging sapi suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi suwir memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Karna suami kurang suka sama yg namanya daging2an apalagi yg potongan dagingnya itu gede2.. Jadi eyke bikin suwir2 gini deh biar kemakan sama deseu 🤗🤗 kecuali kikil kaki sapi yaaa deseu syukaaaak bangett hemm nanti kalo eyke masak soto santan betawi kaki sapi eyke share.. Diresep sebelumnya udah eyke share sih resepnya tapi kurang lengkap takarannya 😝😝

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi suwir:

500 gr daging sapi
2 butir kelapa (ambil santan kentalnya aja)
150 gr kelapa parut (u/ disangrai)
2 lbr daun kunyit
2 buah bunga pekak
2 buah asam kandis
Secukupnya lengkuas
3 btg sereh
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
Secukupnya jahe
Secukupnya kunyit
10 buah cabai merah kriting
5 buah cabai rawit merah
Secukupnya garam & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi suwir

Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam & jeruk nipis.. Diamkan 10menit lalu bilas bersih
Sangrai kelapa parut lalu tumbuk hingga halus
Blender bumbu halus.. Setelah bumbu halus diblender iris kecil2 lengkuas & sereh lalu blender hingga halus.. Sisihkan
Tumis bumbu halus setelah wangi tuang santan kentalnya semua sambil diaduk cemplungkan asam kandis bunga pekak daun salam daun jeruk & lengkuas sereh yg diblender.. Campur juga sangraian kelapa yg sudah ditumbuk halus
Beri garam & penyedap rasa
Setelah santannya mengeluarkan minyak masukkan daging.. Kalo dagingnya dikira sudah agak empuk angkat daging sisihkan lalu suwir2 daging sapinya..
Campur kembali suwiran daging ke santan rendangnya.. Aduk2 hingga benar2 santannya mengering & tidak ada lagi minyak dari santannya yg keluar.. (Harus sering diaduk yaa.. Biar ga kering bawahnya 🙊🙊)
Aseliiiih bikin rendang daging sapi itu supaya bumbunya kering & bumbunya bisa hitam ala minang itu prosesnya lamaaaaaa bangettt shaaaayy sampe pegelll nih kaki berdiri sama tangan pegell ngaduk eymm 🙈🙈
Tapiiiii hasilnya memuaskaaaan enaaaaaaaaa dimakan pake nasi anget sama emping beuuuh apalagi kalo ada sambel gorengnya mantaaapp 👍👍 huahaha tapi eyke udah keburu capeeek duluan jadi mageer bikin sambelnya 😩😩 (ini rendang ga mesti harus diangetin trus.. Dimakannya miriiiip bangett sama rendang dagingnya rumah makan padang sederhana aseliih😅😅😅)