Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging sapi, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang daging sapi, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging sapi yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging sapi yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang daging sapi yang bisa sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Masak rendang 1 kilo kalau sama suami paling buat 2 kali makan saja. Rendangnya bukan original, soalnya di sini susah dapat daun kunyit. Kelapa sangrai juga tidak saya pakai, karena saya kurang toleran sama makanan yang terlalu lemak dan bersantan.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi (potong sesuai selera)
- 50 ml santan / 2 sdm fiber creme
- Minyak sayur untuk menumis
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt jintan
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 6 buah cabe keriting/cabe besar
- 3 buah cabe rawit
- 1/4 biji pala
- 3 biji kemiri
- Bumbu cemplung
- 1 batang sereh (digeprak)
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 2 cm kayu manis
- 2 buah bunga lawang
- 3 potong asam kandis
- 3 biji kapulaga
- 2 biji cengkeh
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang daging sapi
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air ±100 ml. Masak hingga air menyusut dan bumbu mengental.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan/fiber Creme. Tuangkan air hingga daging terendam air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Kalau mau lebih cepat empuk, setelah daging dimasukkan ke tumisan bumbu, masak hingga berubah warna. Tidak perlu ditambahkan air lagi, cukup diberi santan saja. Kemudian masukkan ke pressure cooker, masak ±30 menit. Setelah itu, susutkan air dengan memasak kembali daging di atas kompor.
- Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!