Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Rendang jengkol yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Rendang jengkol Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang jengkol yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol adalah 2-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna mau masak daging tp takut kena kolestrol akhirnya ganti deh pake daging tulak lunak alias jengki wkwkwk
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol
- 1 buah kelapa tua lalu di parut halus
- Bumbu yg di haluskan =
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- Cabai merah keriting 10 buah atau menurut selera
- Daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas jahe
- 1 sdt lada bubuk
Cara untuk menyiapkan Rendang jengkol
- Rebus jengkol selama 30 menit, setelah matang tumbuk sedikit agar jengkol tidak terlalu keras lalu di bilas kembali dengan air bersih
- Haluskan seluruh bumbu
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan sertakan sereh, daun salam, lengkuas yg sudah di tumbuk dan tumis hingga matang
- Setelah bumbu mulai tercium harum dan berubah warna, masukan jengkol dan aduk hingga merata lalu masukan santan tahap pertama (cair)
- Setelah air santan mulai mengering masukan air santan tahap kedua (kental) lalu biarkan tercampur dengan rata di atas api kecil
- Sesambil menunggu jengkol menyerap dengan bumbu dan santan, masak kelapa parut diatas api kecil tanpa minyak agar berubah warna menjadi coklat (serundeng) setelah matang campurkan serundeng kedalam jengkol tersebut
- Aduk hingga merata dan santan mulai tercampur dengan bumbu hingga kering, selesai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!