Bagaimana Menyiapkan Rendang (semua bumbu dihaluskan), Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang (semua bumbu dihaluskan), Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang (semua bumbu dihaluskan) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Rendang (semua bumbu dihaluskan) yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang (semua bumbu dihaluskan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang (semua bumbu dihaluskan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang (semua bumbu dihaluskan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Rendang (semua bumbu dihaluskan) yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang (semua bumbu dihaluskan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang (semua bumbu dihaluskan) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillaah..
Penasaran nyoba rendang versi Michico, semua bumbu berikut daunnya di haluskan (ini yg bikin penasaran).
Karena semua bumbu dan daun2 dihaluskan, rasanya lebih tajam dari rendang biasa, mantab.
Sy tambahkan baby potatos sesuai permintaan anak2. Dan seperti biasa, kalau sy memasak rendang tidak sampai hitam sesuai kesukaan anak2.
Tips :
*gunakan air kelapa utk memeras santan.
*gunakan santan kental
*haluskan semua bumbu berikut daun2nya (blender)
17.08.17
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang (semua bumbu dihaluskan):
- 1 kg daging
- 3 kelapa tua, ambil santan kentalnya
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 kg baby potatos
- Bumbu semua dihaluskan (blender) :
- 20 siung bawang merah
- 20 siung bawang putih
- 40 cabe merah
- 1 butir kecil pala
- 5 butir cengkeh
- 1 sdm ketumbar
- 1,5 ruas jari jahe
- 1,5 ruas jari laos
- 2 batang serai
- 2 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam yg besar
Cara untuk menyiapkan Rendang (semua bumbu dihaluskan)
- Cuci daging dan potong sesuai selera. Cuci semua bumbu. Blender semua bumbu.
- Peras kelapa parut dgn 1300 ml air + 2 air kelapa
- Siapkan wajan, masak santan dan bumbu halus hingga air berkurang dan santan mengeluarkan minyak, sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Kurleb 1 jam
- Masukkan daging, masak dengan api sedang, sampai air berkurang. Kurleb 1 jam. Tambahkan baby potatos.
- Masukkah garam dan kaldu, aduk rata terus. Lanjutkan memasak dgn api kecil hingga daging empuk dan rendang berwarna gelap, atau sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang (semua bumbu dihaluskan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!