Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol kacang merah, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol kacang merah, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Rendang jengkol kacang merah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Rendang jengkol kacang merah, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang jengkol kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Rendang jengkol kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang jengkol kacang merah yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Rendang jengkol kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol kacang merah memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini masakan bulan kemarin, tapi baru aku share resepnya bulan ini gak dosa kan yaa hehe
Yg pasti ini bikin khilaf makan pake nasi anget😋
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol kacang merah:
- 1/2 kg jengkol tua
- Segenggam kacang merah (rebus)
- 2 sendok kopi bubuk
- 1 gelas santan kental
- secukupnya Garam, gula, penyedap ()
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit
- 6 btr kemiri
- 1 sdt bumbu rendang siap pakai (sy pakai indofood)
- Bumbu pelengkap :
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- secukupnya Bawang goreng (sbg taburan akhir)
Cara untuk membuat Rendang jengkol kacang merah
- Rebus jengkol dengan 15 lembar daun salam sebanyak 3x perebusan, lalu rendam semalaman dengan air yg telah diberi bubuk kopi (tujuannya untuk menghilangkan bau dari jengkol)
- Rebus kacang merah hingga empuk sisihkan
- Tumis semua bahan yg dihaluskan dg bahan pelengkap (kecuali bawang goreng) hingga harum
- Tambahkan segelas air dan santan kental
- Masukkan jengkol dan kacang merah
- Bumbui dengan gula,garam, dan penyedap secukupnya
- Aduk sampai menyusut dan cek rasa
- Angkat dan taburi dgn bawang goreng
- Siap dinikmati😋😆
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!