Bagaimana Membuat Rendang yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Rendang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Rendang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Rendang yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 10porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 2jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Dapet daging sapi dr yg qurban...banyak banget hampir 2kg..masakin sekaligus aja jd rendang. Foto ahirnya lupa lagi...udh mau ampir abis baru difotoin 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang:
- 1.5 kg daging sapi
- 500 ml Santan kental
- 4 gelas Santan cair
- 1/4 kg Kelapa parut
- 16 siung Bawang merah (haluskan)
- 8 siung Bawang putih (haluskan)
- 1 ons Cabe merah (haluskan)
- 1/4 kg Kacang merah (tambahan bila suka)
- 2 ruas jari Lengkuas (haluskan)
- 2 ruas jari Jahe (haluskan)
- 2 btg Serai
- 4 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 2 bh Kapulaga
- Bunga lawang 2bh
Cara membuat Rendang
- Potong" daging..ukuran bisa bebas. Ungkep di presto kurang lebih 1jam...atau sampai lunak dan tidak alot.
- Ambil semua bahan yg dihaluskan (saya biasanya pake cobek ga diblender) jadi ga terlalu halus.
- Sesudah bahan halus...tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum.
- Sesudah dirasa harum...masukan daging...lalu masukan santan kental lalu santan cair...aduk terus..masukan juga kapulaga,serai,bunga lawang,daun salam,daun jeruk dan kacang merah.
- Siapkan kelapa parut...sangrai hingga kekuningan sambil menunggu daging dan bumbu bersatu..aduk terus.
- Setelah kelapa kekuningan...satukan bersama daging...sampai diaduk trs.
- Terus aduk sampai mengering dan saat airnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!