Resep Rendang jengkol, Sempurna
Anda sedang mencari ide Resep Rendang jengkol Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Rendang jengkol yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang jengkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Rendang jengkol yang bisa kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Lagi musim jengkol....kali ini jengkolnya di rendang ajaaa...enaknya sama sm rendang daging...buat yang suka
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:
- 250 gr Jengkol matang.
- 50 gr Cabe merah.
- 7 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- 1 ruas jari Jahe.
- 1 batang Sereh.
- 1 ruas jari Lengkuas.
- 1/2 sdt Ladaku.
- 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Biji pala. 1/8 biji
- Garam sekucupnya
- 1/4 buah Gula merah.
- 2 lembar Daun salam,jeruk,kunyit. @
- 2 sdm Minyak sayur.
- Bubuk kering rendang bila suka secukupnya
- 1 buah Kara kecil.
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang jengkol
- Jengkol dibelah 2 lalu rendam selama 24 jam,boleh diganti air rendamannya bila airnya berbusa
- Rebus jengkol dengan kopi bubuk,daun salam,jeruk selama 1 jam,keprek jengkol
- Haluskan bawang merah,putih,cabe merah,jahe,sereh,ladaku,ketumbar,biji pala haluskan
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum lalu masukkan jengkol aduk lalu daun salam,jeruk dan kunyit
- Aduk hingga rata lalu masukkan airnya
- Masak hingga air agak menyusut lalu masukkan kara,garam dan gula merah
- Masak hingga kuah mengental dan koreksi rasa
- Hidangkan
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!