Resep Rendang Jengkol, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Rendang Jengkol Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Jengkol, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rendang Jengkol yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
bikinnya sedikit aja, kalo kata orang minang “malapehkan salero” alias melepaskan salera (kyk syarat aja gitu dripada ga) hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- 250 gr jengkol tua
- 3 sdm kopi (untuk merendam jengkol agr tdk bau)
- 500 ml santan
- bumbu halus :
- 6 biji cabe merah
- 8 biji cabe rawit
- 4 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- bumbu kasar :
- 1 tangkai serai keprek
- 1 ruas lengkuas keprek
- 2 helai daun jeruk
- 2 helai daun salam
- 1/2 helai daun kunyit
- 1 sdt garam dan gula/penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol
- Rebus air masukkan kopi, aduk2 hingga rata. matikan kompor, masukkan jengkol. tunggu sampai 5 jam atau semalaman.
- Setelah lima jam rebus jengkol bersama kopi, sampai jengkol benar2 lembut, klo air sudah mulai set tambah lagi airnya, (kopi tidak d tambah). setelah jengkol lembut angkat, tiriskan dan geprek.
- Tumis bumbu sampai benar2 terpisah dari minyak. tuang santan. masukkan jengkol yg sudah direbus. aduk2 sampai kuah mengeluarkan minyak. tambahkan garam dan penyedap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang Jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!