Resep Rendang jengkol Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Rendang jengkol, Lezat yang unik?, Resep Rendang jengkol, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Rendang jengkol yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rendang jengkol yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Requesan suami saat kmren ikut blanja kepasar dy liat jengkol jd minta dibeli, padahal lg gk musim, yg harganya pasti mahal..😅
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang jengkol:
- 1/2 kg jengkol rebus sampe empuk dan pipihkan sedikit
- Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa besar
- 1 daun kunyit
- 2 buah sere
- 3 buah daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 5 biji cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 3 buah kapulaga
- 2 buah kayu manis
- 3 buah asam kandis
- Bumbu halus
- 10 biji bawang merah
- 4 biji bawang putih
- 10 biji cabe merah
- 15 biji cabe rawit
- 2 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 buah pala
- 1 sendok ketumbar
- 10 butir merica
Langkah-langkah untuk menyiapkan Rendang jengkol
- Masukan bumbu halus dengan santan, karna jengkol sudah empuk jadi disini saya santannya gk banyak banget ya bun, beda sma rendang daging, ini santan kental dam encer dr 1 buah kelapa besar, saya blender biar kluar santannya,masukan smua rempah" nya ya bun kecuali jengkolnya, biarkan mendidih kurang lebih 20 menit dengan api sedang.. Awas santan pecah ya..
- Nah kalo sudah 20 menit masukan jengkolnya,masak api sedang mendekati kecil ya sampe santan menyusut, bumbu mengental,dan tekstur jengkolnya lembut,diawasi ya bun nanti bawahnya gosong loh,
- Kalo santan sudah menyusut bunda beri garam dan penyedapnya,biarkan lagi 5 menit agar garam juga meresap ke jengkol, (menyusutnya santan disini sesuai slera bunda aj,krna untuk jengkol ini biasa banyak yg suka gk terllu kental dalam arti ya agak berkuah.. Jadi disesuaikan slera aja ya bun, kalo rasa garam dan penyedapnya sudah passs bunda bisa angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!