Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging spesial Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang daging spesial, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging spesial, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Rendang daging spesial, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang daging spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rendang daging spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Rendang daging spesial yang bisa kalian jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rendang daging spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging spesial menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Berawal dari kehabisan ide buat menghabiskan daging sapi sisa qurban yang ada di freezer.. Akhirnya dapet ide buat rendang yang rasanya ga kalah yummy sama versi aslinya..😘 selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging spesial:
- 1/2 kg daging sapi (potong dadu 3-5cm)
- 1/2 butir kelapa tua (ambil santannya) santan kental saja
- 1/2 ons gula merah/gula jawa
- 2 biji asam jawa
- 5 sdm minyak (untuk menumis)
- 2 lbr daun kunyit (saya tidak pakai karena susah di cari)
- Bumbu:
- 10 bh cabai merah besar (rebus sebentar)
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai (memarkan)
- 1 iris pala (sepucuk sendok teh)
- 2 butir miri
- 2 bh cengkih
- 1 bh peka / bunga lawang (utuh /tidak di uleg)
- secukupnya jinten
- Secukupnya adhas
- Secukupnya biji klabet
- Secukupnya kayu manis
- 1 bh kapulaga
- Secukupnya garam
- 1 liter air
Cara untuk menyiapkan Rendang daging spesial
- Cuci daging dan Potong daging sapi ukuran dadu
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum masukkan daun jeruk, serai, salam, daun kunyit dan lengkuas, tumis dengan api kecil hingga bumbu matang, masukkan santan dan air lalu aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah..tambahkan garam, asam jawa dan gula jawa
- Masukkan daging sapi dan tutup/ungkep sampai air berkurang setengahnya.. Setelah itu masak dengan api kecil-sedang agar daging matang dengan sempurna..
- Note: tumis bumbu sampai matang agar rasanya enak walaupun tanpa MSG (jika bumbu sudah mulai kecoklatan dan pisah dari minyak tandanya sudah matang) =>jangan sering mengaduk selama proses ungkep agar daging tidak alot / matang dengan sempurna..
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!