Cara Gampang Membuat Rendang Daging ala Cikarang Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Rendang Daging ala Cikarang Anti Gagal yang unik?, Resep Rendang Daging ala Cikarang Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Rendang Daging ala Cikarang, Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rendang Daging ala Cikarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging ala Cikarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rendang Daging ala Cikarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rendang Daging ala Cikarang yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Rendang Daging ala Cikarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging ala Cikarang memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Kenapa koq rendang ala cikarang ??
Iya karna rendang aseli dari padang sebetulnya gak begini, klo aseli dari padang itu rendangnya kering...
Tp ini aku bikinnya versi yg basah...dan dagingnya empyuuuuk... Hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging ala Cikarang:
- 10 buah bawang merah
- 7 buah bawang putih
- 9 buah cabe merah besar
- 2 buah jinten
- 1 sdt ketumbar
- 500 gram daging sapi
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 2 bks santan kara
- 3 buah kemiri
- secukupnya air
- secukupnya gula dn garam
- 5 sdm minyak sayur
Cara untuk membuat Rendang Daging ala Cikarang
- Cuci bersih daging sapi. Lalu iris sesuai selera..
- Rebus daging sapi sampai empuuuk beri sedikit garam dan 1lembar daun salam. Jika sudah empuk angkat dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, gula dan garem.
- Panas kan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus...tumis sampai harum, masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan air secukupnya, masukkan daging sapi nya yg sudah direbus tadi... Gunakan api kecil, biarkan bumbu sampai meresap..dan air menyusut, lalu tambahkan air lagi biarkan smpai mendidih. Masukkan daun salam dan juga sereh (yg sudah di geprek)
- Masukkan 2bks santan aduk terus..
- Masukkan gula dan garem. Sambil teruss diaduk ya.. Biarkan air smpai berkurang dan meletup-letup air berganti jd minyak...
- Angkat dan Sajikan...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Rendang Daging ala Cikarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!